Mais – ein beliebtes Grundnahrungsmittel
Mais ist reich an Ballaststoffen, Lutein und Vitaminen der B-Gruppe und fördert die Darmtätigkeit, schützt die Sehkraft, wirkt antioxidativ und liefert langanhaltende Energie. In angemessenen Mengen als hochwertige Kohlenhydratquelle anstelle von raffinierten Grundnahrungsmitteln ist er förderlich für die allgemeine Gesundheit.
Wichtigste Wirkungen:
– Förderung der Verdauung: Reich an Ballaststoffen, die die Darmbewegung anregen und den Stuhlgang unterstützen.
– Schutz der Augen: Reich an Lutein und Zeaxanthin, hilft beim Schutz vor blauem Licht und beugt Makuladegeneration vor.
– Anti-Aging und Krankheitsvorbeugung: Enthält Antioxidantien wie Vitamin E und Ferulasäure, die freie Radikale reduzieren und chronischen Erkrankungen vorbeugen
– Regulierung der Körperfunktionen: Liefert Magnesium, Kalium und verschiedene Vitamine die zur Erhaltung der Herzgesundheit und zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.