Ingwer – der König aller Heilkräuter

Ingwer – der König aller Heilkräuter

Ingwer   In der traditionellen chinesischen Medizin heißt es: „Ingwer ist der König aller Heilkräuter. Dies liegt nicht nur daran, dass er Kälte vertreibt und Feuchtigkeit beseitigt, sondern auch daran, dass er wärmend und scharf im Geschmack ist und die drei...
Auberginen – Nährstoffreich und Kalorienarm

Auberginen – Nährstoffreich und Kalorienarm

Auberginen   Auberginen, auch Eierfrucht genannt, sind ein nährstoffreiches, kalorienarmes und gesundes Gemüse, das als „Reiniger der Blutgefäße“ bekannt ist. Zu ihren wichtigsten Wirkungen zählen der Schutz des Herz-Kreislauf-Systems (Senkung des...
Chinesische Yamswurzel

Chinesische Yamswurzel

Chinesische Yamswurzel   Die chinesische Yamswurzel hat viele Vorteile für die Gesundheit, wie die Stärkung von Milz und Magen, die Versorgung von Lunge und Nieren, die Förderung der Flüssigkeitsproduktion. Sie nährt den Teint, senkt den Blutzucker und stärkt das...
Süßkartoffel – gesunde Kohlenhydrate

Süßkartoffel – gesunde Kohlenhydrate

Süsskartoffel – ein weiteres gesundes Gemüse für das ganze Jahr Süßkartoffeln bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter vor allem die Stärkung von Milz und Magen, die Auffüllung von Qi und die Versorgung des Blutes, die Förderung der Darmtätigkeit...
Chinesische Rote Dattel – Fructus Jujubae

Chinesische Rote Dattel – Fructus Jujubae

Chinesische Rote Dattel – Fructus Jujubae Rote Datteln dienen in erster Linie dazu, die mittlere Energiequelle zu stärken und das Qi zu beleben, das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen, die Milz zu stärken und den Magen zu harmonisieren. Sie sind reich an...