Kirschen
Für eine kurze Zeit im Jahr gibt es die wunderbaren Kirschen, saftig, süß und in wunderschönen rottönen.
Viele wissen nicht, was für Vorteile diese unglaublich schöne rote Frucht hat. Nach der TCM ist ihre Kernwirkung und -funktion die Stärkung von Blut und Qi und sie enthalten reichlich Eisen. Eisen wiederum ist ein wichtiger Baustein für die Synthese von Hämoglobin im menschlichen Körper und leistet somit einen gewissen Beitrag zur Linderung von Qi- und Blutmangel sowie bei eisenmangelbedingter Anämie.
Kirschen haben eine antioxidative Wirkung und pflegen die Haut: Sie enthalten große Mengen an Vitamin C, Anthocyanen und Ellagsäure, die freie Radikale neutralisieren, Zellschäden reduzieren und tragen dazu bei den Alterungsprozess zu verlangsamen, auch können sie einen fahlen Teint verbessern. Darmtätigkeit und Verdauung werden gefördert, da sie reich an Ballaststoffen und Pektin sind und so die Magen-Darm-Bewegung anregen, das Sättigungsgefühl erhöhen und Verstopfung wirksam lindern können.