Kürbis – eine Panzerbeere

Kürbis – eine Panzerbeere

Herbstzeit ist Kürbiszeit Der Kürbis gehört tatsächlich zu den Beeren und weil seine Schale bzw. das Fruchtfleisch ziemlich hart ist, ist es eine Panzerbeere, die viele Vorteile für die Gesundheit hat.Der Kürbis stärkt die Milz, fördert die Energie, wirkt abführend...
Schlaflosigkeit – Insomnie

Schlaflosigkeit – Insomnie

Unser Schlaf – des einen Freud, des anderen Leid Guter Schlaf ist überaus wichtig für unseren Organismus, es gibt allerdings viele Menschen die an Schlaflosigkeit leiden. Hier ein paar Hinweise aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin, was man evtl. in...
Schwarze Pilze

Schwarze Pilze

Schwarze Pilze – in der asiatischen Küche fast ein „Muss“ Schwarze Pilze (z.B. chinesisch „MuErr“ oder zu deutsch „Judasohr“) haben wichtige Wirkungen wie die Förderung der Darmtätgikeit, den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems,...
Kichererbsen – hochwertiges pflanzliches Eiweiß

Kichererbsen – hochwertiges pflanzliches Eiweiß

Kichererbsen – eine gesunde Hülsenfrucht Kichererbsen haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile: Sie stabilisieren den Blutzuckerspeigel, fördern die Verdauung, schützen das Herz-Kreislauf-System, sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und liefern...